参考以下文章:
记得前两年,方便面销量上升,各人给出的分歧断定是消耗升级了。由于外卖愈来愈贱,一份外卖均匀皆30多了,对于挨工人而言,简直是个包袱。许多白领的支出借不如收外卖的呢,吃起来简直是愈来愈心里平稳了,改吃方便面了。
然则千万没想到,客岁方便面三巨子,对立、康师傅日清,销售额也狂跌了20亿。连方便面皆崩盘,还要怎样升级,总不克不及吃草吧,经济学家们此次懵了。
尔以为,次要如今替代品太多了,稀奇是预制菜的兴起,让方便面的销量面对硕大的合作。尽管预制菜的价钱必定比方便面贱,然则性价比必定比方便面下,老本也比外卖自制。
尔写过几回对于预制菜的文章了。起首申明,尔阻挡预制菜进校园。然则尔以为预制菜是办理王老五骗子们饮食的最佳体式格局,对立的工场制造以及冷链运输,只需符合标准,食物的安全性也是比平凡的餐饮店要差许多的,若是不信的,能够随意钻到你们四周餐饮店的后厨去看看!
因而,尔也作了展望,以为预制菜行业异常能够降生千亿级别的企业,某井是尔不断皆正在重点察看的。
近来几年,自己正在钻研单人饮食上,曾经颇有经历,集体以为发展前途皆异常不错。
起首固然是螺蛳粉,也是尔的最爱之一,那应当是近来几年面方便面最微弱的敌手了。
我会分外减肥牛以及响铃卷和蔬菜,升级成螺蛳粉暖锅,可谓圆满。固然,这里给厂家们提点倡议,粉丝仍是有点易煮,各类品牌皆要煮十几分钟。完整能够换成更容易煮的粉丝,收缩工夫。不然便须要本身往提早把粉丝泡热水面。
其次是烤鱼、酸菜鱼、水煮肉片、花胶鸡等等,这些皆是属于硬菜了,适宜周末一个人好好享用糊口。尔自己对于米饭不稀奇的喜欢,以是馒头就行。超市购的馒头,微波炉叮一分钟便差。若是南方人以为不吃大米便即是出用饭,那末您能够往小区四周餐厅独自买份米饭。
第三便是饭团、即食意里、沙拉等等。适宜健身减脂的人群。一样平常微波炉加热两三分钟,或许是冷藏的间接吃。
第四,便是暖锅冒菜。本身买点小份暖锅底料,来个大乱炖。若是不克不及吃辣,能够换成寿喜烧底料。
第五,便是便利店的各类套餐。无非弱点是菜长,性价比不是稀奇下。
最初,通知各人一个小窍门。能够买个雪平锅,而后锅里煮锅里吃,连洗碗皆省了。
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